(+45) 40 211 311

2005 Riesling Grand Cru Pfersigberg

Winemaker Christophe Scherer’s bemærkninger

Denne vin er tør og stilfuld med en delikat smag af frugt. Fra den kalkholdige ler udvikler vinen den frugtagtige aroma, hvor den blander honning og bivoks. Smagsløgene forbliver i harmoni med en struktur som bebuder en smuk karakteristik af alder.

 

Tips til retter som vi selv har nydt sammen med denne vin – og derfor varmt kan anbefale:

  • SKALDYR (østers, muslinger, rejer, kammuslinger), kaviar og hummer
  • BOULLABAISSE
  • LANGE med safran eller karry
  • HANE I RIESLING
  • GEDE- OG FÅREOST

 

Pris pr. flaske

Excl. moms: 124.80kr.
Incl. moms: 156.00kr.

 

FiniVin’s bemærkninger

Riesling er kendt som en af de bedste hvidvinsdruer i verden, og den er en fantastisk ledsager til mad.

Følgende ord er ofte brugt til at beskrive smagen af Riesling: Abrikoser, appelsiner, pære, grapefrugt, melon.

Retter og krydderier som passer rigtigt godt til disse vine inkluderer salatløg, peberfrugt, fennikel, chili og gulerødder.

Kontakt os

Navn

E-mail

Besked

Druesammensætning:

100 % Riesling

Vinens Hjemsted:

A.O.C. GC Pfersigberg

Winemaker:

Christophe Scherer

Alkohol:

12,5 %

Høstmetode:

Manuel

Lagring på fad:

10 måneder

Kan gemmes:

10 år

Produktion:

416 kasser (á 6 stk)

Colli:

6 flasker