(+45) 40 211 311

2007 Chardonnay Montona Estate

Winemaker Bob Pepi’s bemærkninger

Our Estate Chardonnay’s eye catching Danish butter yellow colour is perfect lead into supple and graceful wine that immediately focuses on the artistically balanced flavours of apples, pineapples spices and toasted oak. It feels lush and rich in the mouth with good acidity and finishes long and creamy with vanillin undertones.

 

Tips til retter som vi selv har nydt sammen med denne vin – og derfor varmt kan anbefale:

  • Grillet laksefilet med ovnbagte tomater, frisk timian og hvidløg.
  • Ristede kammuslinger med majs, peberfrugt, selleri, løg og shiitake svampe
  • Svinekotelet med svampe/kapers sauce.

 

Pris pr. flaske

Excl. moms: 318.40kr.
Incl. moms: 398.00kr.

 

FiniVin’s bemærkninger

Følgende ord er ofte brugt til at beskrive smagen af Chardonnay: æble, pære, ananas, citron, vanilje, hø og smør.

Retter og krydderier som passer rigtigt godt til disse vine inkluderer kartofler, græskar, salat, majs og sennep.

Kontakt os

Navn

E-mail

Besked

Druesammensætning:

100 % Chardonnay

Vinens Hjemsted:

100 % Napa Valley

Winemaker:

Bob Pepi

Alkohol:

13,6 %

Høstdato:

September 2007

Lagring på fad:

12 måneder
50 % fransk eg
50% ståltanke

Flaskedato:

September 2008

Produktion:

233 kasser (á 12 stk)

Colli:

12 flasker