(+45) 40 211 311

2013 Silk Oak Old Vine Zinfandel

Winemaker Chue Her’s bemærkninger

“Silk” is the softest of wine textures, reserved to describe medium-bodied wines that are flawlessly balanced: rich, concentrated wines aged in oak that impart a toasty, vanillin flavor and nose.

This Silk Oak Zinfandel contains delicious intense berry fruit and medium bodied taste, with a refreshing natural acidity; full of flavor yet soft and supple on the palate creating a rich silky texture that is long on the finish.

Awards:

Gold  New York International Wine Competition Awards 2016
Silver  Orange County Fair Wine Competition 2016
Silver  California Zinfandel Championship Awards 2016

Tips til retter som vi selv har nydt sammen med denne vin – og derfor varmt kan anbefale:

  • OSSO BUCO
  • STEAK fra havegrillen med grøn salat

 

Pris pr. flaske

Excl. moms: 99,20kr.
Incl. moms: 124.00kr.

 

FiniVin’s bemærkninger

Duften er indtagende med nuancer af røde bær og sveskeblomme og et blidt strejf af krydderier. Smagen er et studie i rigdom og silkeblød fylde med masser af moden frugt og en lang, varm finish. Vinen er et perfekt match til bøffer fra grillen, og takket være dens blødhed og generøse frugt kan den også sagtens nydes helt uden mad til.

Kontakt os

Navn

E-mail

Besked

Druesammensætning:

80 % Zinfandel
20 % Merlot

Vinens Hjemsted:

Lodi

Winemaker:

Chue Her

Alkohol:

13,6 %

Høstdato:

September 2013

Lagring på fad:

30 % franske fade og 30 % am. fade i 16 mdr.
40 % på ståltank

Flaskedato:

2016.05.12

Produktion:

2.500 ks. (á 12 stk.)

Colli:

12 flasker