(+45) 40 211 311

2015 Silk Oak Old Vine Zinfandel

Awards

Gold Orange County Fair Wine Competition 2017
Silver Hilton Head Wine Competition 2017
Silver California State Fair Wine Competition 2017

FiniVin’s bemærkninger

Duften er indtagende med nuancer af røde bær og sveskeblomme og et blidt strejf af krydderier. Smagen er et studie i rigdom og silkeblød fylde med masser af moden frugt og en lang, varm finish. Vinen er et perfekt match til bøffer fra grillen, og takket være dens blødhed og generøse frugt kan den også sagtens nydes helt uden mad til.

Her følger et par tips til retter som vi selv har nydt sammen med denne vin – og derfor varmt kan anbefale:

  • OSSO BUCO

  • STEAK fra havegrillen med grøn salat

Kontakt os

Navn

E-mail

Besked

Druesammensætning:

80 % Zinfandel
20 % Merlot

Vinens Hjemsted:

Lodi

Winemaker:

Chue Her

Alkohol:

13,6 %

Høstdato:

September 2015

Lagring på fad:

30 % franske fade og 30 % am. fade i 16 mdr.
40 % på ståltank

Flaskedato:

April 2017

Colli:

6 flasker