(+45) 40 211 311
oak

Zinfandel Oak Farm 2015

Winemaker Chad Joseph’s bemærkninger:

A full bodied wine, this Zinfandel showcases the distinct characteristics that have become synonymous with the Lodi AVA. With aromas of dark berry jam, ripe cherry and raspberry tart, these fruit flavors are enveloped with subtle spice and brown sugar note”.

greenAll grapes are sustainably farmed and certified green under Lodi Rules, located in the Mokelumne River portion of the – Lodi AVA.

Awards

  • 98 Points – Double Gold, Best of Class of Region at the 2017 California State Fair Commercial Wine Competition
  • 96 Points – Best New World Zinfandel, Best of Varietal, Best of Class, Doubble Gold at the 2017 New World International Wine Competition
  • 95 Points – Platinum at the 2017 Winemaker’s Challenge Interbnational Wine Competition

 

Tips til retter som vi selv har nydt sammen med denne vin – og derfor varmt kan anbefale:

  • FILET MIGNON med druer, brøndkarse og evt. blå ost
  • RENSDYRKØLLE med salat af porrer/æble/hasselnødder/cremefraiche
  • BERBERI ANDEBRYST med rødkål og brune kartofler

 

Pris pr. flaske

Excl. moms: 158,40kr.
Incl. moms: 198.00kr.

 

FiniVin’s bemærkninger

En full-bodied, tæt og mørk rødvin med en stor palet af svesker, solbær, kirsebær, friskkværnet peber, chokolade og karamel i både næse og mund. Afsluttes med en fast og tydelig garvesyre, som efterlader en lang og rund smag i munden. Så lækker kan kun en virkelig top Lodi-Zinfandel smage!

Med ejer Dan Panella og winemaker Chad Joseph i spidsen har vingården specialiseret sig i ”håndlavede enkeltmarks” vine i små mængder, der virkelig udtrykker Lodi’s terroir. De anvendte druer til denne vin kommer fra 2 mindre vinmarker, tilplantet henholdsvis 1986 og 1958.

Ranchen er kendt i hele San Joaquin Valley som en af ​​de mest storslåede og smukke ejendomme siden den blev etableret helt tilbage i 1860. I dag er mange af ejendommens majestætiske gamle egetræer (deraf navnet Oak Farm Vineyards) fra dengang stadig spredt ud over de 70 acre, hvoraf 60 acre i dag er tilplantet med vinstokke.

Kontakt os

Navn

E-mail

Besked

Please leave this field empty.

zinfandel
Druesammensætning:

100 % Zinfandel

Vinens Hjemsted:

Lodi

Winemaker:

Chad Joseph

Alkohol:

15,0 %

Høstdato:

August 2015

Lagring på fad:

18 mdr. på fr./am. eg (225 l)

Flaskedato:
  1. december 2016
Produktion:

814 kasser

Colli:

12 flasker