(+45) 40 211 311

OZVRS-DG-CC

FiniVin’s bemærkninger

Siden midten af det 19. århundrede har Lodi været hjemsted for vinproduktion. Helt fra starten blev Lodi beplantet med tusindvis af acres af unge vinstokke af især Zinfandel, og har siden da været en værdifuld del af Californiens vinindustri. I vore dage har området derfor rigtig mange gamle og krogede Zinfandel vinstokke, der giver os den intense og levende frugtkarakter som Lodi Zinfandel’s er blevet kendt for.

Denne OZV Rosé er herlig sprød, med friske aromaer af jordbær, kirsebær og vandmelon. Smagen er afrundet af en let frugtsyre. Nydes gerne til pastaretter med cremede saucer, lette fiskeretter, lyse kødretter eller krydrede retter fra det asiatiske køkken – perfekt til en sommeraften på terrassen.

Her følger et par tips til retter som vi selv har nydt sammen med denne vin – og derfor varmt kan anbefale:

  • GRILLET KYLLINGEBRYST med grøn salat, oliven og flute
  • GRILLET FISK
  • TAPAS med serrano skinke, salami, paté, ost, pesto og oliven
  • SVINEKOTELET fra havegrillen med grøn salat

Læs mere her