CALIFORNIEN

Fra Californien har vi udvalgt 3 vingårde fra Napa Valley, Californien.

Andretti Winery: Da vinhuset blev etableret i 1996, skete det målrettet med samme høje standard af dygtighed, som da den tidligere Formel-1 verdensmester Mario Andretti vandt sine sejre på begge sider af Atlanten i en motorsports-karriere, der spændte over 5 årtier. Med Bob Pepi som winemaker fremstilles vine af højeste kvalitet.

Hagafen Cellars: Mindre end 1 mile syd for Stags Leap ligger denne vingård, vores nyeste ”fund” fra hjertet af Californiens vindistrikter, nemlig Napa Valley. Siden 1980 har Irit og Ernie Weir fremstillet fantastiske kosher vine og vundet utrolig anerkendelse, ikke mindst ved utallige middagsselskaber i Det Hvide Hus, hvor vinene fra Hagafen Cellars er nydt i snart 30 år. Vinene – alle fremstillet af druer fra egne vinmarker – forener ”det gamle Napa” med vore dages frugtighed, med største respekt for afstamning, kundskab, tradition og dygtigt håndværk. Med en samlet produktion på kun 8.000 kasser er der her tale om bogstaveligt håndarbejde – ja rene ”kultvine”.

Oak Ridge Winery: Vingården i Lodi - som blev grundlagt i 1934 som et kooperativ af lokale vinavlere - er i dag familieejet og drevet af vinavleren Rudy Maggio og hans partnere, Don og Rocky Reynolds. Under ledelse af General Manager Nicholas Karavidas sammen med Senior Winemaker Chue Her produceres kun mindre partier af egne håndlavede vine. Lodi er ideelt beliggende mellem foden af bjergkæden Sierra Nevada og San Francisco Bay. Varme dage og kølige aften briser (Stillehavets påvirkninger) skaber et unikt klima perfekt egnet til at dyrke Californiens top sorter - Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc og Zinfandel. Alle disse druer trives her, og Zinfandel indtager en særlig plads hos Oak Ridge Winery. Gamle vinstokke (nogle er over 120 år gamle) - og med et udbytte i små begrænsede mængder - skaber vine, der er det ultimative udtryk for områdets terroir.

Andretti Selections - vine fra vinmarkerne i North Coast distriktet

Andretti: Napa Valley Wines - vine fra hjertet af Californiens vindistrikter

Andretti: Montona Napa Valley Wines - de ultimative vine fra vingårdens bedste parceller

Hagafen Cellars - leverandør til Det Hvide Hus

Oak Ridge Winery - vine fra Lodi