Cabernet Sauvignon Montona 2009

Andretti Winery - Napa valley
  • Napa Valley

  • 100 % Cabernet Sauvignon

  • 14,7 % alkohol

  • 20 mdr. på franske egefade
    (70 % nye)

  • 12 flasker/colli
    Produktion: 308 kasser

  • Vi anbefaler vinen serveret i store glas ved ca. 18°C.

  • Her følger nogle tips til retter som vi selv har nydt sammen med denne vin – og derfor varmt kan anbefale:

    • PORTERHOUSE STEAK med stegte hvidløgsfed, pommes frites og estragon-mayonnaise
    • T-BONE STEAK med grillstegte tomater, ristede champignons og bagt kartoffel
    • FLAMBERET DYREMEDALJON med markchampignoner og madagascar pebersauce
  • Winemaker Bob Pepi’s tasting notes

    “This 100% Estate wine with its dark garnet color Cabernet exhibits intense aromas and great complexity. No individual descriptive dominates; rather, there is a wonderful marriage of blackberry, cassis, rhubarb, cranberry and spices, with undertones of vanilla and cedar imparted by the new French oak barrels. The integrated flavors continue throughout this balanced and well-structured wine and contribute lasting fruit impressions in a long, silky finish.

    70 % new oak is used to emphasize the bright fruit characteristics.

    Named in honor of Mario Andretti’s childhood home of Montona, Italy, these ultra-premium wines are craft-ed exclusively from estate-grown grapes. Each vintage the winemaker takes the finest hand-selected fruit to create the wines, produced in very limited quantities”.

  • FiniVin’s bemærkninger

    Kraftig og velafbalanceret ”Napa Cab” med veludviklede aromaer af solbær, brombær og mørke kirsebær. I smagen tilføjes noter af mokka, cedertræ, vanilje samt flotte tanniner, der ender op i en lang og elegant finish.

    Denne vin ”kræver” en førsteklasses menu, idet den selv bare er enestående. I øvrigt findes denne unikke vin kun 2 steder i verden: I smagelokalet hos Andretti i Napa Valley – og hos FiniVin, DK !!!!!!

For bestilling af vin, kontakt
Tilmeld dig vores Nyhedsbrev, og få de gode tilbud og spændende nyheder først!