Cabernet Sauvignon Villa Andretti 2015

Andretti Winery - Napa valley
  • North Coast

  • 100 % Cabernet Sauvignon

  • 13,9 % alkohol

  • 12 mdr. på franske egefade
    (30 % nye)

  • 12 flasker/colli

  • Vi anbefaler vinen serveret i store glas ved ca. 18°C.

  • Her følger nogle tips til retter som vi selv har nydt sammen med denne vin – og derfor varmt kan anbefale:

    • KALVEFILET med vindrue/forårsløg/valnødde-kompot, aspargeskartofler og sherry sauce
    • LAMMEKØLLE med tapenade af mandler/oliven og ovnbagte tomater
    • OSSO BUCO med svampe, hvidløg og tomat
  • Winemaker Bob Pepi’s tasting notes

    “This 2015 Cabernet Sauvignon offers fresh berry fruit and presents an attractive, translucent dark ruby hue in the glass. A nose of ripe strawberry, currant and mocha leads into flavors of cherry and raspberries with a soft velvety finish.

    30 % new French oak is used to emphasize the bright fruit characteristics”.

  • FiniVin’s bemærkninger

    Cabernet Sauvignon er med god grund den mest dyrkede drue i Californien. Vinen er meget fyldig og har allerede nu en flot harmoni mellem frugt, alkohol og behagelige tanniner. Det er en rigtig ”madvin”, som med stor fornøjelse kan nydes til mange kødretter, og gerne rødt fra oksen. Og garnituren og det øvrige tilbehør til måltidet må gerne have en let sødme.

For bestilling af vin, kontakt
Tilmeld dig vores Nyhedsbrev, og få de gode tilbud og spændende nyheder først!