Syrah Sonoma Coast 2013

Andretti Winery - Napa valley
  • Sonoma Coast

  • 100 % Syrah

  • 14,5 % alkohol

  • 15 mdr. på franske egefade

  • 12 flasker/colli
    Produktion: 413 kasser

  • Vi anbefaler vinen serveret i store glas ved ca. 18°C.

  • Her følger nogle tips til retter som vi selv har nydt sammen med denne vin – og derfor varmt kan anbefale:

    • GRILLBØF med grillede majs og kartofler
    • KALVESCALOPES med skinke og marsala
    • LAMMEKRONE – ovnstegt med honning, rosmarin og hvidløg
  • Winemaker Bob Pepi’s tasting notes

    “This 2013 Syrah immediately commands attentions with its deep violet color. Aromas of black and blue berries, herbs and roasted meat appeal to the sense, but the color and aromas only hint at what is to fol-low. On the palate, the wine almost overwhelms but restrained tannins and an elegant balance keep it from doing so.

    For a young Syrah the finish is silky and lingers seemingly forever with a hint of brandy-soaked cherries”.

  • FiniVin’s bemærkninger

    Syrah er en af de helt store druesorter, der efterhånden er plantet i hele verden. Vinene der produceres på druen, varierer kolossalt efter land. I Frankrig benyttes den i Rhône, hvor der laves komplekse vine, mens den i Australien oftest laver tunge og næsten sorte vine (Shiraz), der ligger milevidt fra dem i Rhône. Fra Californien kommer en helt tredje variant, der er mere balanceret end Australien, men langt blødere end dem fra Frankrig.

    Denne Sonoma Coast Syrah har en dyb rubinrød farve og svag lilla kant, med storslået aroma af blomme, brombær, sort peber, samt tydelige undertoner af røget bacon og et strejf af ”toasty” eg. I smagen tilføjes bl.a. noter af modne kirsebær der fryder ganen – afrundet med en flot balance af egetræ – og efterlader et vidunderligt udtryk af stor Californisk Syrah.

For bestilling af vin, kontakt
Tilmeld dig vores Nyhedsbrev, og få de gode tilbud og spændende nyheder først!