Chardonnay 2017

Oak Farm Vineyards - Lodi
  • Lodi

  • 100 % Chardonnay

  • 14,0 % alkohol

  • 10 mdr. på franske egefade
    (28 % nye)

  • 12 flasker/colli
    Produceret 350 kasser

  • Vi anbefaler vinen serveret i store glas ved ca. 9°C.

  • Her følger nogle tips til retter som vi selv har nydt sammen med denne vin – og derfor varmt kan anbefale:

    • SVÆRDFISK STEAKS med pinjekerner, vandmelon og safran
    • POISSIN ovnstegt, fyldt med stenfrie druer
    • SVINEKOTELET med svampe/kapers sauce
  • Gold at the 2018 New Orleans International Wine Awards

  • Winemaker Chad Joseph’s tasting notes

    “Fresh, medium bodied white wine with notes of pineapple and green apple fruit. Pleasantly creamy with hints of butter and with a silky mouthfeel. It has flavors of lemon grass, hazelnut and vanilla that carry the complex finish”.

    All grapes are sustainably farmed and certified green under Lodi Rules, located in the Mokelumne River portion of the – Lodi AVA.

  • FiniVin’s bemærkninger

    Chardonnay er den mest udbredte hvidvinsdrue i verden! Det er en vin der skifter farve og smag fra vinmager til vinmager overalt i vinverdenen – fra New Zealand til Nord- og Sydamerika. Det er ”Chablis”-druen og hoveddruen i Champagne. Og i Californien er det også den mest dyrkede hvidvinsdrue! Ja – fra alle steder produceres lækre Chardonnay vine, der oftest nydes sammen med hvid fisk, lyst kød og milde blåskimmel- eller gedeoste.

    Denne vin har en yderst delikat aromatisk næse med noter af æble, honning, limeskal og et let mineralsk udtryk. Smagen er klassisk, tør og meget harmonisk, med en flot balance mellem syre og druens naturlige fedmefulde udtryk.

For bestilling af vin, kontakt
Tilmeld dig vores Nyhedsbrev, og få de gode tilbud og spændende nyheder først!