Selección Especial 2013
Bodegas y Viñedos Alfredo Santamaría
-
-
Cubillas de Santa Marta, DO Cigales
-
Tempranillo – 100 %
-
14,5 % alkohol
-
18 mdr. på franske og amerikanske egefade
-
6 flasker/colli
-
Vi anbefaler vinen serveret i store glas ved ca. 18°C.
-
Her følger nogle tips til retter som vi selv har nydt sammen med denne vin – og derfor varmt kan anbefale:
- LAMMEKØLLE med hvidløg og flødekartofler
- STEAK med grønne bønner, smørstegte kartofler og sauce bearnaise
-
- 90 Point – The Wine Advocate Robert Parker
- ***** (5/5 stars) – Guia Peñín
- Grande Medaille d’Or – Concours Mondial de Bruxelles 2017
-
Winemaker Pablo Santamaria’s tasting notes
“Alfredo Santamaría Selección Especial 2013 is available after 42 months from its harvest. We elaborate this wine to celebrate my father´s retirement (Alfredo Santamaría) and we have used the vines that my grandfather planted to celebrate my father´s birth 70 years ago.
Deep red layer and purple hints. Thick tear. High aromatic intensity which contains hints of fruits, spices and wood. In the mouth is meaty and with firm tannins which leave a long lasting fruit flavour”.
-
FiniVin’s bemærkninger
Denne vin er modnet ved først at tilbringe 18 måneder på fad. Herefter er vinen kommet på flaske og har hvilet yderligere i 18 måneder i bodegaens kælder før frigivelse. De anvendte vinstokke er 70 år gamle, og hver stok yder max. 2,5 kg. druer.
Farven er intens mørk granatrød med purpur anstrøg. Aromaen er intensiv og meget kompleks. Smagen er elegant, frugtig, med flot indpakket syre og med en cremet finish med behagelige noter af vanilje og kanel. En vin der sagtens kan måle sig med de kendte fra nabodistriktet Ribera del Duero!!!
