Albariño / Alvarinho
Galicisk udtale: [al-ba-REEN-yo] Læs mere...
Albariño (i Spanien) og Alvarinho (i Portugal) er en aromatisk hvid druesort, der er stærkt forbundet med den nordvestlige del af Den Iberiske Halvø – navnlig Galicien i Spanien og Minho-regionen i Portugal. Disse to nabolande har gennem århundreder dyrket druen som en integreret del af deres lokale vintraditioner, og i dag betragtes den som en af de fineste hvidvinsdruer i den iberiske vinverden.
I lang tid har det været antaget, at Alvarinho/Albariño blev bragt til Iberia af Cluny-munke i det 12. århundrede, som et muligt sideskud af Riesling eller en anden fransk sort som Petit Manseng. Denne teori har blandt andet været drevet af ligheden i vinens aromatiske profil og druens fysiske egenskaber, såsom den tykke skal og det aromatiske udtryk.
Men nyere DNA-analyser og ampelografiske studier tyder nu stærkt på, at Alvarinho/Albariño er en lokal, oprindelig druesort, som har udviklet sig i grænselandet mellem det nordvestlige Portugal og Galicien, snarere end at være indført udefra. De historiske teorier om forbindelse til Riesling er i dag bredt afvist, da de ældste dokumenterede referencer til Riesling først optræder i det 15. århundrede – omkring 300 år senere end Alvarinhos antagede ankomst.
Navnet “Albariño” (galicisk) og det portugisiske “Alvarinho” menes begge at stamme fra det latinske “albus” / “albo”, som betyder “hvid” eller “lys”, med reference til druens lyse, grøngule skal. Den er i dag en beskyttet oprindelsesbetegnelse (DOP) i både Rías Baixas i Spanien og Vinho Verde-regionen i Portugal.
I Spanien er Albariño den primære drue i Rías Baixas D.O., hvor det maritime klima og granitbaseret jordbund fremmer friskhed og aromatisk kompleksitet.
I Portugal anvendes Alvarinho både som enkeltdruevin og i blandinger i Vinho Verde DOC, især i subregionerne Monção og Melgaço, som er kendt for mere koncentrerede og kraftfulde udtryk af druen.
Begge regioner har gjort Albariño/Alvarinho til et flagskib for moderne, kvalitetsorienteret iberisk hvidvin, og druen vinder i stigende grad international anerkendelse.
Karakteristika
Albariño er kendt for sin intense aroma og karakteristiske profil, som ofte sammenlignes med andre aromatiske sorter som Viognier, Gewürztraminer og Petit Manseng – dog med sit helt eget præg. Dens primære kendetegn omfatter:
Aromatik: Markante florale og frugtige noter – især abrikos, fersken, lime, citron, mandarin og melon. Undertoner af urter, våd sten, havsalt og let bitterhed kan også være til stede.
Syre: Høj syre, hvilket giver vinene stor friskhed, sprødhed og madvenlighed.
Alkohol: Relativt lavt til moderat alkohol, typisk omkring 11,5–12,5 %, hvilket bidrager til lethed og elegance.
Tekstur: På grund af de tykskallede druer og det høje kerneindhold, kan nogle vine vise en let bitter note i eftersmagen, især hvis mosten har haft skindkontakt.
I nogle moderne fortolkninger laves Albariño med bâtonnage (omrøring af gærrester) eller lagring på gærfald for at tilføje struktur og cremethed, mens andre versioner holdes helt rene og mineralske, ofte med stålfermentering for at bevare friskhed.
Klik på navnet for yderligere information om vinen:
 | Oak Farm Vineyards – Lodi (Californien) | Pris fra: 168,00 kr. Max: 100 Min: 1 Step: 1 |
 | Oak Farm Vineyards – Lodi (Californien) | Pris fra: 158,00 kr. Max: 100 Min: 1 Step: 1 |
 | Adegas Valmiñor - DO Rias Baixas (Spanien) | Pris fra: 148,00 kr. Max: 100 Min: 1 Step: 1 |
| Adegas Valmiñor - DO Rias Baixas (Spanien) | Stykpris: 298,00 kr. Max: 100 Min: 1 Step: 1 |
 | Adegas Valmiñor - DO Rias Baixas (Spanien) | Pris fra: 168,00 kr. Max: 100 Min: 1 Step: 1 |
