• HERREGÅRDSBØF med “bearnaise og fritter”
• FASAN med nye danske kartofler og druesauce
• LAMME-CHOPS med hvidløg og flødekartofler

• SILVER – Berliner Wein Trophy
• SILVER – Mundus Vini 2021
• GOLD – G&G Int. Wine Guide

Winemaker’s Tasting Notes

This wine is made from the selection of grapes from our high altitude vineyards (600 m above sea level).
After very careful elaboration it has remained in American and French barrels for a minimum of 12 months and then has followed its aging process in the bottle for at least 6 months.

The colour is clean and bright intense cherry red, with ruby rims.
Complex on the nose with ripe black fruit and floral varietal aromas, and with well-integrated notes of wood.
The fruit and oak is perfectly blended with good persistence on the palate.
It is balanced and has a good structure

FiniVin’s bemærkninger

Denne Garnacha Crianza er produceret udelukkende på gamle vinstokke fra Leza Garcia’s bedste marker beliggende rundt om bodegaen i landsbyen Uruñuela i Rioja Alta.
Druerne bliver håndplukket tidligt på morgenen, og efter endt gæring bliver vinen lagret på franske og amerikanske egefade i minimum 12 måneder.

Her er masser af dybde og intensitet i både farve, duft og smag.
Det skyldes i høj grad tiden på fad, der har sikret en god balance i vinen, med herlig kant og power, som giver minder om den klassiske gamle Rioja-stil.

Lækker, varm og temperamentsfuld, og i den grad både indbydende og tiltrækkende.